Voilà de bons petits pains à sandwich -j'adore les sandwichs ;) - (forme bun ou allongé ou bagel...bref la forme que vous aimez) mais avec une farine de seigle saine...Alors oui, la farine complète va moins bien lever que la farine raffinée classique, mais ça vaut le coup de les faire, pour leur côté moelleux et leur petit goût rustique ! Ils me rappellent les petits muffins que l'on trouve au Monop', si vous connaissez, ceux-ci exactement : Ingrédients appareil pour 11 Buns environ... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Lilizen cuisine. Lilizen habite à Bordeaux et est également auteur de Cake au citron supermoelleux glutenfree et vegan et Couronne au chocolat.

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bulleetfunambule partage aussi son expérience, avec son article Faux châle, mais vrai 100% mérinos...: Bulle&Funambule: Le "faux" châle,100% mérinos Ce châle, du fait de la délicatesse de son...