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Cabillaud poché, risotto aux oignons rouges et bouillon coco

Le 3 mai 2012, 18:00 dans Cuisine par Chipouli S'abonner

Je charchais une nouvelle façon de servir le cabillaud et j'ai eu envie de cuisine thaïe. J'ai mélangé tout ça dan sa petite tête et je suis plus que contente du résultat. Un bon bouillon épicé au lait de coco, du risotto tout doux et du cabillaud poché pour une cuisson sans matière grasse mais goûteuse. C'est un plat que je referrais sans hésiter! Cabillaud poché, risotto aux oignons rouges et bouillon coco 2 pavés de cabillaud un peu de coriandre fraîche pour servir Pour le... Lire la suite ›

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