A l’occasion de la soirée d’ouverture du cycle “hors pistes 2010″ au Centre Pompidou étaient projetés 2 courts métrages, à l’initiative du chef cuisinier invité Iñaki Aizpitarte et du centre Pompidou. J’avais pu assister à cette soirée et je suis content de retrouver et partager avec vous cette vidéo “Cabillaud, trévises, réglisse, framboises” réalisée par [...] Lire la suite »