Le café, on le sait, c'est un véritable rituel pour les italiens et quand on va dans les bar en Italie, on se rend compte qu'il y a toute une offre (et une demande) autours du café espresso: « lungo » (allongé), « ristretto » (serré), « macchiato » (noisette), « al vetro » (servi dans des verrines, qui semblent garder mieux l'arôme et la chaleur du café), « corretto » (avec du... Lire la suite »