J'avais l'habitude de manger ce plat quand j'étais chez mes parents mais je n'avais jamais essayé d'en cuisiner en me disant "pff, c'est trop compliqué !". L'autre jour, je suis passée devant des cailles qui avaient l'air de me tendre leurs pattes... Et hop, elles se sont retrouvées dans mon frigo.       Pour 4 personnes   4 cailles 24 mirabelles au sirop 1 c à s d'huile d'olive sel, poivre du moulin     Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive. A feu vif, faire dorer les... Lire la suite »