Si il y a un cake au cacao bien moelleux , c'est bien celui ci . Il est délicieux et surtout avec la petite note de kirsch hummmm !!! Pour moi c'est THE cake au cacao , le meilleur . INGRÉDIENTS : 250g de farine T45 250g de sucre 60g de cacao 3 oeufs entiers 20cl de lait 150g de beurre fondu 1 petit verre (style verre shooter) de kirsch 2 c à c de levure chimique ou 1 sachet Blanchir longuement les oeufs avec le sucre et incorporer délicatement le mélange de poudre tamisé (farine , cacao... Lire la suite »