Cake au cassis
Cake au cassis, ou je devrais plutôt dire "clafoucakeclafoucake" au cassis !Le cassis que j'ai utilisé était congelé donc il a rendu un peu d'eau pendant la cuisson rendant le cake un peu spongieux, mais au moins on ne pourra pas dire que ce cake est sec !J'avais un peu peur que le cake soit trop acide à cause du cassis, mais pas du tout, comme la pâte est bien sucrée il n'y a aucun problème d'acidité. La recette originale était avec des myrtilles, Val l'a fait avec des... Lire la suite »
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