Aujourd’hui, nous étudierons avec attention et sérieux les raisons du succès des cakes salés. En voici une petite liste, sans aucun doute non exhaustive, je vous invite à la compléter. -    Ils sont économiques (des œufs, de la farine, un peu de poudre à lever, des ingrédients au choix pour donner un peu de goût…). Pour que les cakes restent économiques, vous éviterez d’y ajouter du sevruga. -    Ils vous permettent de recycler les restes (voire... Lire la suite »