Pour 5 personnes Ingrédients : 2 camemberts normands90 g de graines de sésame80 g de graines de pavotde la farinede l’huile d’olive75 cl de cidre normand brutun sachet de jeunes poussesfleur de selpoivre blanc L’EXTREME REDUCTION DE CIDREDans une casserole, faire chauffer les 75 cl de cidre à feu vif pendant environ une quinzaine de minutes (cela dépend de la source d’énergie utilisée).Ôter du feu lorsque le liquide a bien réduit au point qu’il ne reste plus qu’un... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog La Robe et Le Fouet. LaRobeEtLeFouet habite à Paris et est également auteur de Incroyable et La science des « sublimes œufs brouillés » selon Gordon Ramsay.

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