- 1 canard coupé en morceaux - 1 échalote ciselée - 30 gr de beurre - 3 sachets de thé Earl Grey - 1 cube de bouillon de volaille - 20 cl de jus d'orange (orange pressée de préférence) - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 2 c. à soupe de miel liquide - sel et poivre - Faites revenir l'échalote[...] Lire la suite »