Pour la Saint Valentin, au menu : un plat mitonné avec force épices et une touche de passion... quand la cuisine chinoise prend l'accent de l'Asie du Sud-Est !  Temps de préparation : 2 HIngrédients pour 5 personnes : 1 cannette1 cuillère à soupe de sel75 cl d'eau15 cl de sauce de soja foncée2 tiges de citronnelle1 morceau de galanga ( taille d'un pouce )2 cuillères à soupe de sucre4 clous de girofle4 anis étoilés2 bâtons de casse ( ou de cannelle )1 cuillère à café de... Lire la suite »