CANELÉS (La recette d'Alice)Le Canelé est un petit gâteau, fait avec une pâte molle et tendre et recouverte d'une épaisse croûte caramélisée. Un spécialité du Bordelais et parfumée au rhum ou à la vanille.Les moules spécifiques et cannelés leur donnent leur forme et sont disponibles dans les supermarchés en France, ou les magasins spécialisées cuisine, de tailles différentes. Je préfère les Lire la suite »