Voici pour ce soir une belle et bonne petite recette que j'ai apprise avec ma soeur de coeur mardi . Pour 6 pers. il vous faut: 6 Filets de canette 8 Pommes de terre à chair fondante 15 cl lait 60g de beurre 10g de Gros sel Sel & Poivre 5cl d'Huile d'olive Pour la sauce: 2 Echalotes 10cl de Vin rouge 1 orange 20g de miel 1 étoile de badiane 5g de 5 Epices à vin chaud 1 citron jaune  20g de chapelure de pain Préchauffer le four à 230 °C. Éplucher les pommes des terre et les tailler en... Lire la suite »