Cela faisait longtemps que je ne m’étais pas mise aux fourneaux, alors il m’a suffit d’un week-end de 3 jours avec pas grand chose de prévu, et l’impossibilité de trouver un rouleau à pâtisserie à Carrefour un 11 novembre (je comptais faire des sablés à la base…), pour que je me lance dans la confection de cannelés bordelais. Mais je vous avoue que le résultat est assez mitigé. La première fournée a été carbonisée, immangeable… Pour la 2ème,... Lire la suite »