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Lire cet articleCaponata
soleil estivaldans le panier pour 4 :4 aubergines aubergines 100g d'olives (on n'en avait pas!) 2 cs de pignons de pins 2 cs de raisins secs 2 cs de câpres 1 coeur de céleri 4 tomates ou 3dl de sauce tomates 1/2 oignon 1 bouquet de basilic huile d'olives 1/2 verre de vinaigre blanc 1 cc de sucre en poudre sel poivre en cuisine :lavez les aubergines et coupez les en dés mettez les dans une passoire avec du sel pour les faire dégorger pendant 1 heure hachez l'oignon et le céleri préparez... Lire la suite »
