Porc alentejano, porc au coquillage, porc al alentejo. Voici un plat surprenant par son association de viande et de coquillages mais qui fera voyager vos papilles.   Originaire de l'Alentejo, région située au sud du Portugal ; ce plat est généralement accompagné de frites en forme de cubes. Pour 4 personnes                                                                                     Temps de préparation : 20 min + 4h de... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Mes chroniques gourmandes. Laure habite à Nîmes et est également auteur de Pancakes au citron et Comment faire des feuilles en chocolat ?. Cet article parle de plat alentejano, carne de porco a alentejana, carne a lentijana, recette portugaise carne, porc alentejana ou porc aux coquillages portugal, porc à la l'alentejo, porc à la portugaise avec coquillages.