Pendant longtemps, j'ai suivi à la lettre cette recette des sœurs Scotto, carottes dorées à l'ail, au cumin et au beurre. Je me retrouvais seule à dévorer mes carottes, mes enfants n'appréciant que moyennement la saveur du cumin. Remarque, ça ne pas vraiment dérangé non plus ... Et un jour, j'ai remplacé le cumin par du curry, et le beurre par de l'huile de coco. Bonne pioche, plus une seule carotte en vue ! Et flûte ... Carottes caramélisées coco-curry pour 4 personnes- 1 kg de... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Sécotine fait sa maligne. Retrouvez également son article Tagliatelles à la main pour le salon du blog culinaire, sauce au bleu, épinards et noix en bonus ! et Escalopes de dinde farcies aux épinards, champignons et mozzarella.

Pour poursuivre sur ce sujet, vous pouvez aussi lire sur son blog l'article de ratapoil, gâteau aux carottes : le Gâteau aux carottes vraiment bon ! ;-) hé oui l'automne est là et l'envie d'autres...
Pour approfondir, LacuisinedeJenny a également écrit Menu VG du vendredi #94 – Spécial IG bas :Bonjour, bonjour Avec un peu de retard je publie le menu vg du vendredi #94 il a était réalisé...