Ingrédients pour 4 personnes:250 g de fonds d'artichaut ou coeur d'artichaut surgelés200 g de parmesan jeune2 petites courgettes5 d'huile d'olive2 c à s de vinaigre balsamique4 pincées de curry en poudrefleur de sel poivre amandes effilées dorées.Préparation:Mettre les artichauts surgelés 2 à 3 min au micro-ondes puis les couper en lamelles.Faire de large copeaux de parmesan avec un économe.Laver les courgettes et faire des tagliatelles avec un économe, et les couper... Lire la suite »