Depuis que les graines de Chia sont apparues dans ma cuisine, je ne cesse de les utiliser. Elles sont vraiment pratiques pour réaliser aussi bien des crèmes que des biscuits en 5 min. Entre temps sont aussi arrivées les graines de chanvre sur Naolia. Elles figurent également dans tous les plats: salades, légumes, pain, biscuits... Leur saveur contrastée de noix de cajou puis de pignon de pin permet de les apprécier dans les recettes salées comme sucrées. Préférez les graines de... Lire la suite »