Pour le goûter ou comme mignardises sur vos assiettes de café gourmand, voici de délicieux carrés à base de pâte sablée au beurre demi-sel surmontée d'une crème légère aux poires parfumée à l'amande... Une fois cuits, il ne reste plus qu'à parsemer la surface de pépites de chocolat et de les laisser fondre avant de découper le tout en carrés et de les savourer un par un !   Entre le sablonneux de la pâte avec ses petits cristaux de sel qui croustillent sous la dent et le... Lire la suite »