J'adore le cake à la carotte. Je vous ai déjà proposé une recette, inspirée de celle de Pierre Hermé (ici). Aujourd'hui je vous en propose une autre qui mérite tout autant d'attention. J'ai adoré cette nouvelle recette que j'ai composé en faisant un mix de plusieurs recettes ici et là. Ce carrot cake est tout simplement excellent, moelleux et parfumé et pas trop lourd. En plus, ma recette demande peu d'ingrédients contrairement à beaucoup d'autres recettes de carrot cake. C'est un... Lire la suite »