Quoi de neuf, docteur ? Un gâteau à la carotte, par exemple : riche en carotène et bien connue pour rendre aimable, cela donne LE cupcake préféré entre tous à la maison...Les carottes sont cuites (!), mêlées aux noix et aux amandes pour une texture bien moelleuse. Ça m'a également donné l'occasion de retester le Philadelphia, ce que je n'avais pas fait depuis que je me suis rendue compte que la composition de la barquette distribuée actuellement différait du Philadelphia... Lire la suite »