Je n'avais pas encore inauguré les petites cocottes reçues il y a quelque temps. Les fêtes m'en ont donné l'occasion. Mais cette recette est légère et gouteuse et peut se faire en toute occasion. Ingrédients pour 4 : 20 crevettes, QS huile d'olive, 2 gousses d'ail, un petit morceau de gingembre frais, sel, poivre, 250 ml de lait de coco, 2 citrons verts, une pincée de safran, 1 cuiller à soupe de fécule (facultatif) Préchauffer le four à 180°C. Dans un mortier, écraser le... Lire la suite »