Pour accompagner les burgers de saumon (recette dans ma section poissons et fruits de mer), l'émission papille suggérait un caviar d'aubergine au miso. Ne vous fiez pas à la photo, c'est extrêmement laid hihihi, mais c'est si bon! Et ça accompagnait le saumon à merveille! Je vous met la recette entière, mais pour 4-5 burger, j'ai fait juste une demi recette et j'en ai eu de trop. -2 grosses aubergines (moi 1) -1 oignon moyen (1/2 pour moi) -2 gousses d’ail (juste une) -½ tasse... Lire la suite »