Caviar d'aubergine maison !
Le 9 août 2012, 20:29 dans Cuisine S'abonner
Parfait pour les petits apéros de l'été. 1. Couper une grosse aubergine en gros morceaux. Cuire à l'eau 2. Bien égoutter l'aubergine. Moi j'ai carrément pressé un peu à la fourchette dans la passoire pour que l'eau parte bien. 3. Mettre dans un mixer l'aubergine, une gousse d'ail, de l'huile d'olive. C'est tout. OH YEAH! À déguster sur du pain grillé avec une bonne petite bière et de la bonne musique. My Brightest Diamond par exemple. :) (Découverte sur scène pendant la première... Lire la suite › Suggestions : gelules d'aubergine
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