minutedeco Tu le fais cuire directement en risotto. Avec très peu d'eau et éventuellement tu en rajoutes au fur et à mesure. le 15 février 2012, 13:09

Camelias tu veux dire que je le fais cuire directement dans du vin alors ? le 15 février 2012, 13:12

Camelias Ca y'est j'ai compris, merci :) le 15 février 2012, 13:26

minutedeco Oups, je rentre cinq heures plus tard. Il est peut-être un peu trop tard pour ton risotto. Mais la réponse à ta question était oui. le 15 février 2012, 18:56

Camelias Pas de soucis, je l'ai fait cuire dans du vin en rajoutant du bouillon de temps en temps, et à la fin j'ai rajouté du beurre et du parmesan. Pour une première fois c'était pas mal, la prochaine fois je mettrai un peu moins de beurre et moins de parmesan. Merci pour ton aide bisous :) le 15 février 2012, 19:02

minutedeco Ce qui marche aussi très bien, c'est le risotto à la Cocotte Minute. Malheureusement je n'en fais pas souvent, mon homme et mon fils n'aiment pas le riz. le 15 février 2012, 19:04

Camelias Ah je connaissais pas je testerai la prochaine fois. le 15 février 2012, 19:34

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