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Delf, le 1 janvier 2010, 19:55
Hé, TOI.
Oui TOI !
TOI là qui me est sur mon site.
Oui TOI, parfaitement !
Oui c'est à TOI que je souhaite une TRÈS bonne année 2010 ! 1 an de Santé,
52 semaines d'Amour,
365 jours de Joie,
8 760 heures de Satisfaction,
525 600 minutes de Prospérité,
31 536 000 secondes de Bonheur
BONNE ANNÉE 2010 !!!
Gros Bisous
Delphine... Lire Happy New Year ! Lire la suite »
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Delf, le 2 janvier 2010, 18:44
Allez encore une petite recette pour l'apéro ! lol
Les feuilletés apéro au jambon et gruyère sont vraiment un pur régal.
Le plus long est peut être la confection de la pâte feuilleté !
Si vous le souhaitez, vous pouvez directement l'acheter ça sera plus rapide ! :) Informations générales :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 /15 minutes - Thermostat 7
Ingrédients ( pour 20 torsades ) :
1 pâte feuilletée ( recette maison de la pâte... Lire la suite »
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Delf, le 31 décembre 2009, 16:08
La confection de la Pâte feuilletée peut faire peur, mais contrairement à ce que l'on pense, c'est assez simple !
Ce qu'il faut surtout, c'est beaucoup de temps et de patience :) La Pâte feuilletée se prépare avec du beurre et de la farine, un peu d'eau, une pincée de sel.
La quantité de beurre employée est très variable. Le poids peut égaler celui de la farine ou descendre au tiers de ce poids. Entre ces deux extrêmes, au-delà desquels la préparation ne peut plus s'exécuter,... Lire la suite »
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lafaimdesdelices, le 4 janvier 2010, 17:32
L’année 2009 vient de se terminer alors bonne année gourmande 2010 avec beaucoup de découvertes culinaires et toujours avec des recettes sans gluten et sans lait.
Article(s) sur le même sujet :La bonne température de cuisson
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Delf, le 3 janvier 2010, 19:10
Deuxième version des feuilletés Apéro !
Cette version au Sésame et au Pavot à aussi rencontrer un énorme succès !
Personnellement, moi je préfère cette recette ! :) Informations générales :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 /15 minutes - Thermostat 7
Ingrédients ( pour environ 30 torsades ) :
1 pâte feuilletée ( recette maison de la pâte feuilletée ICI )
Sésame
Pavot
1 œuf
Préparation :
Préchauffer le four à... Lire la suite »
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mab75010, le 4 janvier 2010, 16:56
Réveillon en petit comité pour ce passage de 2009 à 2010. il y avait là une petite partie du club des Mariejean et deux égarés de notre coin de Parodi, ce qui montait à six notre joyeuse tablée.Les uns et les autres, transformés en lutins du père Noël nous ont gâtés de vins fins, joli bouquet, bons bouquins et surtout d'une rareté qui me permet de participer comme il se doit à cette brillante idée de débat sur l'Identité nationale initiée par le triste sire Besson sous la... Lire la suite »
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Delf, le 26 décembre 2009, 23:03
Marre des biscuits apéro que vous achetez en supermarché ?
Rien de plus facile, il suffit de faire des petites Tomates - Mozzarella au Pesto que j'ai trouvé chez mon Amie Pamouz du blog Le Gâteau aux Fourmis.
Vous allez voir, c'est un vrai régal !! Informations générales :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 4 / 5 minutes - Thermostat 7
Ingrédients ( pour 20 petits toasts ) :
20 tomates
20 toasts
Pesto
2 boules de mozzarella
Sel et... Lire la suite »
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soso78410, le 4 janvier 2010, 17:19
La Marquise au chocolat est une recette gourmande sans cuisson. Très simple à réaliser, il faudra cependant de la patience avant que les gourmands puissent assouvir leur gourmandise. Vous pouvez sophistiquer cette préparation en intercalant une ou deux fines couches de génoise cacaotée avant [...] Lire la suite »