1 à 2 petits céleris il faut choisir les plus petits ils ont plus de goût Moutarde Huile Isio 4 1 jaune d’oeuf Sel et poivre Râper le céleri avec la même râpe que pour les carottes. Réserver. Pour la sauce: 3 cuillères à café de moutarde, le jaune d’oeuf et mélanger au fouet électrique en ajoutant en filet l’huile peu à peu. Votre [...] Lire la suite »