Je vous invite à découvrir le site du CERIN (le Centre de Recherche et d’Information Nutrionnelles) que j’ai trouvé extrêmement complet et bien conçu. Même s’il s’adresse avant tout aux professionnels de la santé, j’ai trouvé les informations très claires et compréhensibles. Les études sont nombreuses et riches d’enseignement. Pour information, Le CERIN est une association loi 1901, dont la mission est de favoriser le développement et la diffusion... Lire la suite »