Demain nous fêtons la Chandeleur !! Pour la petite histoire gourmande: La fête de la Chandeleur tire son nom du latin festa candelarum (fête des chandelles), une fête à l'origine de tradition catholique, durant laquelle les crêpes se partageaient lors des processions. Aujourd'hui nous connaissons la Chandeleur surtout pour sa tradition gourmande: les crêpes. Les coutumes de la Chandeleur sont nombreuses et varient selon les pays et les régions. La pièce d'or tenu dans la main gauche,... Lire la suite »