Chantilly au siphon
Hors de question de rester sur un échec ! Alors voici ma recette de chantilly au siphon qui fonctionne parfaitement quand je suis assez réveillée pour ne pas rater une étape …
Dans un siphon de 0,5 l :
- 20 cl de crème fraiche liquide entière (minimum 30% de matière grasse)
- 25 g de sucre glace
- [...] Lire la suite »
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