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Pommes au four, coeur confiture de lait, sur un lit de crumble noisette
FermerChapon Poché, à la Crème de Foie Gras et aux Morilles
Voici une recette de fêtes que j'ai préparée il y a 2 semaines, lors de la venue de mes amis lorrains....j'ai attendu début novembre pour la partager avec vous, pour vous donner dès à présent une idée de plat festif....mais simple! C'est le cas ici: une recette de fête, mais très facile à mettre en oeuvre....le plus difficile étant de trouver une cocotte assez grande pour accueillir le chapon. La photo n'est malheureusement pas des plus alléchantes, j'avoue avoir du mal à mettre... Lire la suite »
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