Salam alaikoum j’espère que vous allez bien J ! Aujourd’hui une recette assez intéressante « charcuterie maison » et au poisson SVP ! La charcuterie n’a pas forcement bonne réputation, certains disent qu’elle est faite juste d’os de peau et quelques restes de viande…Et on a tendance a les croire. Maintenant pour prouver la véracité de la chose ou le contraire faudrait avoir accès aux usines !  Ce qui est pratiquement  i-m-p-o-s-s-i-b-l-e !!... Lire la suite »