Charlotte aux pommes Ingrédients 50 cl de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille 3 œufs 1cannelle en poudre 200 g de beurre 10 tranches de pain de mie sans croûte et rassis 8 à 10 pommes 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 grand moule à charlotte rond Recette  Battez les œufs en omelette avec 1 peu de cannelle en poudre. Mélangez le tout avec le lait, le sucre et la vanille fendue en deux et grattée.Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et faites-les revenir dans... Lire la suite »