Fermer

Recettes de charlottes sucrées

La charlotte aux fraises est un grand classique de la cuisine française qui fait toujours sensation à l'heure du dessert. La cerise sur le gâteau, c'est qu'il n'est pas pour autant synonyme d'heures passées en cuisine. La charlotte aux fraises c'est finalement beaucoup d'effet pour peu de temps de préparation. Alors que demander de plus, si ce n'est quelques recettes pour nous guider sur la voie du succès lorsqu'il s'agit de concocter une charlotte maison ! Par ailleurs, si les fraises sont de saison, la charlotte connait évidemment d'autres variations, de sorte qu'on peut s'en régaler toute l'année : charlotte aux poires et au chocolat en automne, charlotte au citron et charlotte au pamplemousse pour vitaminer l'hiver, charlotte à l'ananas pour s'évader en janvier, charlotte aux fruits rouges en plein été. Il y en a de toutes les élections. De quoi devenir la reine de la charlotte et maîtriser à la perfection ce dessert tout droit sorti d'un décor façon bonbonnière.

Voir ce dossier ›