Profitons de l'hiver pour se régaler de bons petits plats mijotés Il n'y a aucune graisse ajoutée ici, seulement celle des saucisses Pour 8 personnes 1 gros chou vert 4 carottes 2 gros oignons 4 gousses d'ail 1 feuille de laurier 4 pincées de thym 5 petites saucisses fumées 2 saucisses de Montbéliard 1 saucisse de Morteau 2 bouillons cube de volaille Sel Éplucher les oignons et les émincer, éplucher les carottes et les couper en rondelles, laver et couper le chou en lanières. Mettre... Lire la suite »