Chausson indien aux aubergines, chaussons aux aubergines, gratain danjal. ingrédients: pate des 10mns (recette ici) aubergines viande hachée de poulet tranches de fromage fondant œuf battu pour la dorure graines de sésames pour la face préparation: éplucher les aubergines, et les couper en rondelles de 1cm d’épaisseur. les... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog le blog de oum mouncifrayan. SAMIHA habite à Espagne et est également auteur de DÉLICIEUX CLAFOUTIS AUX DATTES et NOUGAT DES FOIRES AUX CACAHUÈTES.

Rebondissons sur la thématique grace à l’article de gasoriano qui s’en préoccupe dans Conchiglione méditérranéens : Pour cette recette j'ai utilisé une aubergine congelée cet été et un bon coulis de tomate (qui...
Un chouette article de babacook également, dans Moussaka au lentilles : La recette : Couper les aubergines en rondelles de 5 mm d'épaisseur environ. Placer ces rondelles...