Hello tout le monde, La semaine dernière, j'ai mangé un délicieux cheesecake accompagné d'un coulis de kiwi dans l'un de mes restaurants préférés de Paris, le Zango. Du coup, ça m'a donné envie d'en faire un et mes "goûteurs" habituels étaient bien contents de l'initiative! Mon dernier cheesecake maison remontait à longtemps donc je n'avais plus de recette. J'ai choisi de faire la recette du livre Un goûter à New York de Marc Grossman (quelle merveille ce livre, j'ai envie de... Lire la suite »