J'ai une grande passion pour les cheesecakes, surtout quand ils sont légers et crémeux, avec cette garniture de fruits de la passion , c'est un régal. Pour un moule de 26 cm de diamètre. INGREDIENTS: Pour le fond de pâte:100 gr de beurre mou 1 oeuf 50 gr de sucre 1cc de levure chimique Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre, ajouter l'oeuf puis la farine avec la levure chimique, faites une boule de pate homogene et qui ne colle pas aux doigts. Filmer et mettre au frigo. Pour la... Lire la suite »