A vous de jouer pour ce délicieux gâteau au fromage blanc également appelé Cheesecake. Il existe des centaines de recettes mais je trouve celle-ci particulièrement délicieuse. Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 15 Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 kg de fromage blanc à 40% - 260 g de biscuits sablés type mont saint michel - 160 g de beurre fondu - 150 g de sucre semoule - 3 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à café de coulis de framboises - 6 oeufs - 150 g de framboises... Lire la suite »