Bonjour, Aujourd’hui, nous commençons la semaine avec un délicieux cheesecake bien crémeux, il se compose d’une  base de biscuit spéculoos d’une crème à base du célèbre fromage philadelphia le tout recouvert d’un un coulis gélifié aux fraises. Ingrédients : La base : 200g de biscuits spéculoos (ou biscuits de votre choix) 60g de beurre fondu La crème : 350g de fromage frais philadelphia 2 œufs 70g de sucre 10cl de crème liquide le zeste d’un citron... Lire la suite »