Chichi de manioc
Eh oui encore la Manioc. Jusqu'à il y a 2 ans je ne conaissais que 3 façons de la consommer: en beignet avec la banane, en fufu ou bouilli. Alors j'ai décidé il ya quelque temps de le cuisiner de toutes les façons possible. E pour cette recette, je suis partie de celle des churros. Pour ces beignets il faut:
1 tasse de farine de manioc (le fufu) (230g)
1 tasse d’eau
10g de beurre
1 pincée de sel
1cs de miel
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