Le chili con sin carne est une adaptation de l'habituel chili con carne, mais en version végétarienne, et même végétalienne dans le cas présent. Dans ma version on y retrouve du haché végétal comme substitut à la viande, puis tout de même le combo haricots rouges/maïs avec une sauce tomate épicée, un régal croyez moi.C'est une recette très simple, qui plaira même aux personnes réfractaires à la cuisine végé, et qui est très pratique à emporter à la fac/boulot ou juste... Lire la suite ›