C’est parti pour le premier défi de chef Damien pour l’année 2012 !! Et on commence par la Courge ! C’est un concours qui se déroulera du 06 au 31 janvier, pour tous les passionnés de cuisine, vous devez créer une recette originale, innovante, déconcertante et surtout très bonne à base de courge de votre choix. Quelle soit sucré ou salé, laissez libre court à votre imagination ! Le jury qui va élire la meilleure recette est composé de Silvia, Pascale, Stéphanie, Marina, Chef... Lire la suite »