Si comme moi, apercevoir une petite tête frisée sur l'étal de votre maraicher bio favori vous rend à 2 doigts de l'hystérie, je vous suggère, si vous ne les avez pas encore testées, les chips de kale. Bien plus économiques réalisées soi-même, à la maison, malgré de très beaux produits en vente de-ci de-là, ces petites feuilles ultra croustillantes cuites longuement à basse température, mieux au déshydrateur, trouveront une place de choix sur votre table au moment de sortir... Lire la suite ›