Parfaite gourmandise de saison, ces cookies allient la saveur intense du chocolat avec le crunch et l'arome des pistaches toastées, un accord parfait. A croquer par jour de pluie devant un bon film rétro. Pour environ 3 douzaines de cookies:* 280 gr de farine* 150 gr de beurre mou* 50 gr de cacao hollandais en poudre*150 gr de sucre de canne blond*150 gr de sucre en poudre blanc*150 gr de pistaches décortiquées et légerement toastées*2 oeufs*1 càc de levure chimique *100 gr de pépites... Lire la suite »