Recette : AlgerienneCatégorie : Soupes Ingrédients Chorba Frik Sétifienne: 500g de viande de mouton 400g de tomates bien mûres 1 cuillerée à s de concentré de tomates 1 oignon moyen 4 branches de céleri 10 brins de coriandre Quelques feuilles de menthe 1 cuillerée à s de smen 1 cuillerée à s d’huile 1 cuillerée à c de ras el hanout ¾ tasse de frik 150g de viande hachée 2 c à s de poudre de frik Préparation Chorba Frik Sétifienne: Moudre le frik dans le robot, puis le passer... Lire la suite »