Selem oua Aleykoum / Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une bonne chorba bien chaude et pleine de réconfort !! Avec ce temps gris et pluvieux, ça ne peut que vous faire du bien ! Si vous préférez la chorba frik, la recette est ici Chorba Frik ou Soupe Algérienne de Blé concassé Passons aujourd'hui à la recette de la Chorba Lsen Asfor ou Langues d'Oiseaux.   Ingrédients : -3 càs d'huile de tournesol ou d'olive au choix -de la viande de boeuf coupée en gros dés -1 gros... Lire la suite »