Une excellente recette qui se mange sans faim!!!!! Pour la pâte à choux; 25 cl d'eau 100 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine 1/2 c à c de sel; Pour la garniture; 200g de cerneaux de noix 1 oeuf 30 g de sucre en poudre 30 g de sucre roux 20 g de beurre 2 c à c de vanille liquide 1 c à s de crème fraiche; Préparez la garniture.Réservez quelques cerneaux de noix pour le décor.Concassez finement le reste de cerneaux sans pour autant les réduire en poudre. Dans un saladier,fouettez l'oeuf... Lire la suite »