Connaissez-vous le chou chinois ? Au Japon on l’appelle hakusai et on le mange à toutes les sauces et en voilà une ! Cette recette vient d’un livre d’une cuisinière japonaise végétalienne que j’ai découverte récemment. C’est une mine d’information incroyable, vous allez découvrir beaucoup de ses recettes ici ! Have you heard of Chinese cabbage ? It’s also eaten quite often in Japan where it’s called hakusai. Here’s one way to try it... Lire la suite »